Колосок к колоску, зернышко к зернышку
Испокон веков зерновые культуры были основой питания человека. Достаточно вспомнить только несколько русских пословиц: «Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной», «Русского мужика без каши не накормишь», «Каша — мать наша, а хлеб — кормилец»… Поэтому и почитали мельников прежде всего…